Produits artisanaux en provenance de la Sicile

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À Propos

“Mizzica !” Ce mot sicilien signifie merveilleux, waouh, trop bien.

Un mot qui traduit si bien le plaisir ressenti lors de nos rencontres avec les producteurs qui nous faisaient découvrir la richesse de leurs terroirs.

Notre désir est de partager avec vous l’extraordinaire richesse de la gastronomie sicilienne, en valorisant les effets bénéfiques d'une alimentation artisanale de qualité et en encourageant une philosophie du plaisir grâce à des produits sains, originaux et qui ont du goût !

« Mizzica, c’est une épicerie, un bar à déguster (planches, vins et antipasti)… mais surtout un lieu chaleureux et familial qui remet au goût du jour l’importance du manger mieux, sans se presser, avec amis et famille »

Mizzica veut avant tout offrir aux gourmets rémois des produits siciliens artisanaux amoureusement sélectionnés. Ce sont aussi et surtout de belles rencontres avec des producteurs attentifs et passionnés, permettant à Mizzica de proposer, sur place ou à emporter, des produits originaux et ensoleillés.

Vins, liqueurs, charcuterie, pâtisseries et autres spécialités culinaires ornent les étagères en bois de la jolie boutique aménagée par l'équipe, amenant soleil et goût du voyage au sein du quartier Jean Jaurès.

Le projet est né d’une histoire d’amitié de plus de 20 ans entre Ben Tisserand, rémois et ancien restaurateur, et David Wanlin, son ami d’enfance parti s’installer en Sicile. Pour la concrétisation du projet, Alessandro Maccarrone, entrepreneur sicilien à succès, a rejoint l’aventure.

C’est d’ailleurs lors de leur périple en Sicile, pour dégoter les meilleurs produits, que le nom leur est apparu : « À chaque fois que l’on rencontrait des producteurs et que l’on expliquait notre projet et notre longue amitié avec David, les Siciliens nous disaient “è mizzica!” - qui signifie merveilleux, waouh, trop bien, super ».

Parce qu'il est important de partager les mêmes valeurs pour faire de grandes choses ensemble, Mizzica s'entoure de producteurs locaux sélectionnés rigoureusement pour la qualité non seulement de leurs produits mais aussi de leur procédé d’élaboration, et de l’attention qu’ils portent à leur terroir : pâtisseries Nisi, charcuteries Lombardo, conserves de la mer et de légumes Campisi et Adelfio, huile d’olive Consoli...

Vins de vignerons et bières et liqueurs artisanales choisies avec soin sont également au rendez-vous.