Produits artisanaux en provenance de la Sicile

VOTRE PANIER


Prix
QUANTITÉ

TOTAL

€0,00 Mise à jour panier

Le prix exclut la livraison, qui est appliquée au moment du paiement. Les commandes seront traitées en EUR


To proceed to checkout read and accept out terms & conditions

  • Brut
  • Brut

Brut

Vin de Sicile | En stock | 75 cl.
€18,00

Murgo

Les vignes de Murgo s'étendent sur 30 hectares principalement sur le terroir riche et volcanique de l'Etna à 500 mètres d'altitude. Le microclimat caractéristique de l'Etna retarde la maturation, apportant fraîcheur et parfum aux vins.
Les sols volcaniques donnent au contraire une forte minéralité qui se ressent dans tous les produits du territoire. Grâce aux conditions et au travail constant de trois générations, des vins élégants et complexes sont obtenus, avec une identité qui se démarque sur la scène viticole italienne et internationale. La gestion du vignoble est basée sur l'utilisation prioritaire de techniques naturelles à faible impact environnemental.

Description

La belle acidité, la faible intensité en couleur et de nombreux autres éléments provenant du terroir rendent ces raisins très adaptés à la production de vins mousseux élaborés selon la Méthode Traditionnelle. On obtient un vin doté d’une grande personnalité et structure et qui peut se vanter d’avoir été le premier vin mousseux obtenu à partir de raisins Nerello Mascalese.
Ce mousseux s'accordera très bien avec des huîtres ou des poissons crus marinés.

Infos sur le vin

Cépage : Nerello Mascalese 100%

Alcool : 12,5% Vol.